Как выбрать нож сантоку?

2024 Автор: Edward Hancock | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 01:35

Во-первых, чтобы создать тонкие, как бумага, кусочки Ножи сантоку знамениты, вы захотите, чтобы ваш лезвие ножа быть почти таким же высоким (или, что желательно, выше) продукта, который вы нарезаете. Вообще лезвие будет служить барьером при нарезке, сохраняя при этом ровность на всем протяжении.

Точно так же мне нужен поварской нож и сантоку?

В целом, как Сантоку а также Поварские ножи отличные режущие инструменты, которые стоит иметь в вашем нож блок (или ящик). Вы найдете поварской нож удобно для задач, которые требовать более длинное лезвие, в то время как Нож сантоку позволит измельчать продукты даже без особых усилий.

Кроме того, какая марка ножа Santoku лучшая? Лучший нож сантоку для самой деликатной и точной работы.

• Лучший нож сантоку за деньги: Mac Knife Superior. Как и нож шеф-повара Mac, нож сантоку очень острый и стоит 75 долларов.
• Лучший роскошный нож Santoku: Misono UX10.
• Лучший недорогой нож Santoku: Victorinox Fibrox Pro.

Так что, ножи Santoku хороши?

А хороший сантоку безусловно, можно измельчать, нарезать и нарезать, а также что-то хорошее поварской нож (на самом деле, некоторые тестировщикам даже Misono понравился немного больше, чем наш победивший поварской нож от Victorinox), и если вы предпочитаете инструмент меньшего размера, вам может подойти один из наших лучших сантоку.

Что лучше сантоку или поварской нож?

С сантоку нож используется техника резки, которая отвлекает от поварской нож . Из-за плоского лезвия сантоку не будет качаться на острие, как лезвие поварской нож . Ножи сантоку не лучше или хуже чем поварские ножи.