Что такое чашка заварного крема?
Что такое чашка заварного крема?

Видео: Что такое чашка заварного крема?

Видео: Что такое чашка заварного крема?
Видео: Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем 2024, Май
Anonim

Чашки для заварного крема . Чашки для заварного крема , как следует из названия, маленькие чашки используется для выпечки заварной крем . В чашки обычно помещают на водяную баню или водяную баню, чтобы нагреть заварной крем . Как и рамекины, они изготавливаются из керамогранита, фарфора или жаропрочного стекла.

Можно ли использовать формочки для кексов вместо чашек с заварным кремом?

Если что ты делать не требует всех чашки в форма для кексов , заполните пустые водой, чтобы они не курились в духовке. Формы для маффинов можно использоваться на месте форм для приготовления отдельных пирогов, фриттат, отдельных порционных мясных рулетов, суфле и т. д.

Кроме того, почему его называют формочкой? Имя. Этот термин происходит от французского ramequin, блюда на основе сыра или мяса, запеченного в небольшой форме. Французский термин, в свою очередь, произошел от раннего современного фламандского rammeken, что переводится как «тост» или «жареный фарш», очевидно, от ram «таран» + -kin «уменьшительное», но неясно, почему.

Тогда можно ли готовить чашки с заварным кремом в духовке?

Стакан чашки заварного крема можно быть запеченный также, но обычно предпочтительнее Pyrex, потому что он менее хрупкий. Как и керамические формочки, многие Pyrex чашки заварного крема находятся печь -, можно использовать в микроволновой печи, морозильной камере и посудомоечной машине, но проверьте этикетку производителя.

Можно ли использовать кружки вместо формочки?

# 5Заменитель заварного крема Рамекинс Сейф в духовке кружка идеальный контейнер для приготовления любого рецепта заварного крема чашки или рамекинс . Теперь стоит сделать его плитой, но если ты торопитесь, кофе кружка и микроволновая печь буду работать так же хорошо.

Рекомендуемые: